商品企画とコンセプト

講座番号2025年度講座7コマ04

日時開講日程9/2★

★9/2 (13:30~16:30)

全1回講師流通科学大学　学長　清水信年

講座実施方法平時感染拡大時休講・中止

商品開発をする際に求められる、マーケティングの観点にもとづいた商品企画の方法について、その要点を理解することを目指します。事例として、日本のあるビールメーカーにおけるノンアルコールビール開発を取り上げ、受講生同士のケースディスカッションを行ないます。