現代の市場競争で重要な役割を果たす「事業システム」の考え方について、とくに「商品」による競争と「事業システム」による競争との違いを理解することを目指します。事例として、日本の大手コンビニエンス・ストアが手がけたスイーツ商品を取り上げ、受講生同士のケース・ディスカッションを行ないます。